2016年12月21日、农历十一月廿三为冬至节气这天是一年中白天时间最短的一天。  2016年12月21日、农历十一月廿三为冬至节气这天是一年中白天时间最短的一天。

    过了冬至以后太阳直射点渐渐向北移动北半球白天渐渐变长夜间渐渐变短所以有俗话说吃了冬至面一天长一线。
  冬至既是节气也是传统节日曾有冬至大如年的说法。各地在冬至时有不同的风俗中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。在江南水乡冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭以驱避疫鬼防灾祛病。
  冬至是养生的大好时机主要是原因气始于冬至、冬至一阳生。

    原因从冬季起初生命活动起初由衰转盛由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力达到延年益寿的目的。
  冬至到小寒、大寒是最冷的季节患心脏和高血压病的人往往会病情加重患中风者增添天冷也易冻伤。因此患者要注意防寒保暖及时增添衣服不宜穿得过紧以利血液流畅;合理饮食起居不酗酒、不吸烟不过度劳累;保持卓越心境切忌发怒、暴躁和精神郁悒。

    得当御寒锻炼如用冷水洗脸等。注意病情变化定时就医检查服用必要的药物。
  冬至是阴阳二气的自然转化之际此时艾灸神阙穴(肚脐正中央)可激发身体阳气上升。在冬至前后四天加上冬至这一天共九天中可以用艾条灸神阙穴把艾条点着后以肚脐为中央熏灼肚脐规模。每天一次每次15-20分钟。
  中医认为女属阴为凉性。女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。

    女性冬至吃些肉类可中和寒气加快内分泌增强机体的抵抗力来应对严寒。
  冬至这一天阴极阳生人体内阳气蓬勃最易吸收外来的营养。俗话说药补不如食补。进补时饮食宜多样化得当选用高钙食品饮食清淡少吃肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰脾喜温恶冷宜吃温热的食物以保护脾肾。吃饭宜少量多餐。
  此外尽管冬至吃羊肉有滋补功效但吃完羊肉火锅后不宜马上喝茶否则会使茶叶中的鞣酸与肉中的蛋白质结合形成一种叫鞣酸蛋白质的物质诱发便秘。

    羊肉不宜与醋同食原因酸味具有收敛作用会使温补作用大打折扣。此外羊肉也不宜与南瓜同食。原因南瓜属于温热食物两者放在一起吃极易上火。同理在烹调羊肉时也应少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
  另外鸡汤虽然是大补但也并非人人都能喝。鸡汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者不宜多喝鸡汤否则易引起胆囊炎发作。

    鸡汤有刺激胃酸分泌的作用有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人一般不宜喝鸡汤。鸡汤内含有一些小分子蛋白质患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者喝多了鸡汤会引起氮质血症加重病情。
  白萝卜、羊肉洗净切块锅内加水将羊肉入锅开锅后5分钟捞出羊肉水倒掉重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐炖至六成熟将白萝卜入锅至熟。此方益气补虚温中暖下对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更适宜。